Vinul fructat in culoarea razelor de soare la apus pe malul marii.

Zona de producere: NE Moldovei, in nordul judetului Iasi, localitatea Bivolari

Clasificare: DOC – CMD

Recoltare: recoltarea manuala, la maturitate deplina, la inceputul lunii octombrie

Vinificatie: macerarea mustuielii la temperatura scazuta, urmata de presare menajanta, separarea fractiunilor de la presare, se extrage cca 60 % must ravac, fermentatia alcoolica se desfasoara la 17 °C, timp de doua saptamani.

Degustare: culoare roz deschis, foita de ceapa, aroma intensa, florala – petale de trandafir, gust placut, intens, persistenta buna

Asociere culinara: ranzeturi aromatizate, millefeuille cu fructe, piept de rata, risotto cu fructe de mare, preparate cu ficat de pui si rata.

Producator Crama Hermeziu

Alc. 12% Vol.

Pretul include ambalajul (Pet 1 sau 2L)

Mentiuni legale

Important

Alcoolul dauneaza grav sanatatii, Consumati cu moderatie, Este interzisa vanzarea catre persoanele sub 18 ani