Vinul fructat in culoarea razelor de soare la apus pe malul marii.

Zona de producere: NE Moldovei, in nordul judetului Iasi, localitatea Bivolari

Clasificare: DOC – CMD

Recoltare: recoltarea manuala, la maturitate deplina, la inceputul lunii octombrie

Vinificatie: macerarea mustuielii la temperatura scazuta, urmata de presare menajanta, separarea fractiunilor de la presare, se extrage cca 60 % must ravac, fermentatia alcoolica se desfasoara la 17 °C, timp de doua saptamani.

Degustare: culoare roz deschis, foita de ceapa, aroma intensa, florala – petale de trandafir, gust placut, intens, persistenta buna

Asociere culinara: ranzeturi aromatizate, millefeuille cu fructe, piept de rata, risotto cu fructe de mare, preparate cu ficat de pui si rata.

Caracteristici generale

Tip bautura	Vin rose
Tara de origine	Romania
Gust vin	Demisec
Soiuri	Busuioaca de Bohotin
Volum (l)	3
Bax	Nu
Cantitate	-
Ambalaj	Bag in box
Regiune	Dealurile Moldovei
Concentratie alcool (%)	12
Greutate (Kg)	3.35

Mentiuni legale

Important

Alcoolul dauneaza grav sanatatii, Consumati cu moderatie, Este interzisa vanzarea catre persoanele sub 18 ani